Une petite balade dans les rues d’Italie, ça vous dit ?! Saf–instant vous emmène pour essayer une délicieuse recette de pizza italienne au poulet fumé. Une recette qui plaira beaucoup aux amoureux du voyage.
بيتزا ايطالية بالدجاج المدخن
المكونات
خطوات
- خطوة 1
نضع الفرينة الزيت ، ثم الخميرة و الملح و نضيف الماء البارد حتى نتحصل على عجينة طرية ، نعجنها مدة 5د ثم نضعها في وعاء و نتركها في الثلاجة من 24 سا حتى 48سا
- خطوة 2
بعد مرور هذه المدة نخرج العجينة و نقسمها الى 4 قطع ( وزن كل قطعة 250غ) و نتركها تختمر للمرة الثانية بدرجة حرارة الغرفة
صلصة الطماطم
- خطوة 1
في مقلاة نضع الزبت زيت الزيتون ، تم نضيف 3 حبات طماطم نصف حبة بصل و فصين ثوم مع الزعيترة، حتى تتقلا جميع المكونات ، ثم نقوم برحي الخضار
- خطوة 2
مرة اخرى نضع في المقلاة طماطم مصبرة ثم نضيف إليها خليط الخضار ، ملح فلفل اسود فلفل احمر كسبر زعيترة و معدنوس حتى تغلي جيدا
- خطوة 3
نقوم بفتح العجينة باليد نضيف صلصة الطماطم الجبن و الدجاج المدخن و نضعها في الفرن على 200 درجة مئوية
-
بواسطة Saf-Instant
- أطباق: بيتزا
- الفئة: أطباق عائليةبيتزاوصفات سهلة
- مستوى الصعوبة:
- التقييم:
- خلقت: 20 سبتمبر 2021
عليك أن تكون تسجيل الدخول لإضافة تعليق