وصفة ستراتا بالدجاج والجبن للمشاركة مع العائلة والأصدقاء
وصفة ستراتا بالدجاج والجبن للمشاركة مع العائلة والأصدقاء
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية. (زيدي شوية زيت إذا كانت مقلاة عادية). اقلي قطع الدجاج حتى تتحمر ثم خليها.
ضربي البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء.
زيدي الخبز، 1 + 1/2 كوب جبن و صدر الدجاج المطبوخ. خلطي مليح وخليه يرتاح 30 دقيقة على الأقل أو حتى يمتص الخبز السوائل.
سخني الفرن إلى 180 درجة (ترموستات 6) وادهني قالب كبير بالزيت .
صبي خليط الخبز في القالب واضغطي عليه
رشي مالفوق الجبن الباقي (1/2 كوب) وغطي القالب بورق الألمنيوم.
دخليه للفرن لمدة 25 دقيقة ، نحي ورقة الألومنيوم وخليه فالفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
خليه يبرد لمدة 5 دقائق قبل فك القالب وتقديمه مع المعدنوس.
عليك أن تكون تسجيل الدخول لإضافة تعليق