الكثير من الناس يقولون أنّ الأكل اللّذيذ لا يمكنه أن يكون صحّيا. وصفة البابا بالبرتقال والفرينة الكاملة هاته ستثبت العكس!
الكثير من الناس يقولون أنّ الأكل اللّذيذ لا يمكنه أن يكون صحّيا. وصفة البابا بالبرتقال والفرينة الكاملة هاته ستثبت العكس!
نخلط: الخميرة الفورية Saf-instant + الحليب + الكريمة القليلة الدسم + 03 ملاعق كبيرة من السكر البني، نتركها ترتفع لمدة 10 دقائق
في آلة العجن: نفرغ الخليط الأول + الفرينة + قشر البرتقال + الملح + البيض المخفوق
العجن لمدّة 10 دقائق
نخرج العجينة ونضيف لها الزبدة المذابة، نتركها ترتفع لمدة ساعة
لما ترتفع العجينة، نبسطها لنزع الغازات
نقوم بتشكيل البابا، نتركه يرتاح لمدة نصف ساعة
نضع البابا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة بدرجة حرارة °180
نقوم بتحضير السيرو: نسخّن عصير البرتقال مع السكر
لمّا نخرج البابا من الفرن، نضعه في سيرو البرتقال (يمكنكم تركه لمدة 04 ساعات في العصير)
يقدّم دافئا
الإشعارات
عليك أن تكون تسجيل الدخول لإضافة تعليق