خبز بالثوم

خلطي 250 مل من الماء الساخن مع السكر والخميرة Saf-instant و2 ملاعق من الفرينة.

خليها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

خلطي الفرينة والملح ثم أضيفي الخليط مع الخميرة و ملعقة كبيرة زيت.

اعجني حتى تتحصلي على عجينة ناعمة.

دهني الوعاء بشوية زيت، ثم ضعي العجينة فيه وخليها تخمر لمدة 60 دقيقة مغطاة بقطعة قماش.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

أضيفي الثوم، المعدنوس، الزعتر. و الجبن.

خلطي جميع المكونات مع 50 مل من الزيت ثم أضيفي الملح.

دهني القالب وغطيه بورق الخبز.

اعجني العجينة على شكل رول. ثم رتبيها على شكل دائرة في القالب.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة تقريباً حتى يصبح الخبز ذهبي اللون.