Les Instants Pro : 3 نصائح لوصفة البيتزا

نصيحة رقم 1 مع خميرة saf-instant

اتركي العجينة طوال الليل في الثلاجة من أجل:

•  تسهيلعملية التشكيل
• الحصول على شكل منتظم للبيتزا
• الزيادة في نكهة العجين.

نصيحة رقم 2 مع خميرة saf-instant

استبدلي الفرينة بالسميد المتوسط من أجل:

• الحصول على بيتزا مقرمشة
• تسهيل عملية التشكيل.

نصيحة رقم 3 مع خميرة saf-instant

للحصول على بيتزا ايطالية:

• سخني لوحة حجرية في الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل.
• ضعي البيتزا في الفرن, بدون اللوحة وبدون تخمير العجين
• أخرجيها من الفرن، زينيها و ضعيها على اللوحة المسخنة مسبقاً.