كل خطوات وصفة البريوش الطري
كل خطوات وصفة البريوش الطري
قومي بخلط الدقيق والملح والسكر البني الناعم والزبد والبيض في السلطانية.
قومي بمزج الحليب مع الخميرة وقومي بإضافتهم إلى السلطانية.
قومي بالخلط بالعصا حتى تحصلي على عجين أملس، وقومي بالإنهاء بالعجن بعصا الفرد.
قومي بتشكيل العجين في صورة كرة، وأعيديه إلى السلطانية وغطيه بقطعة من القماش. اتركيه ليستريح لمدة 90 دقيقة في مكان دافئ.
قومي بإخراج كرة العجين وقومي بتقسيمها إلى 3 قطع متساوية واتركيها لتستريح، وقومي بتغطيتها لمدة 10 دقائق. قومي بتشكيل العجين في صورة 3 كعكات، وضعيهم على ورقة الخبيز واتركيهم ليستريحوا، وقومي بتغطيتهم لساعتين.
ضعي كرات العجين في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
عليك أن تكون تسجيل الدخول لإضافة تعليق