بريوش باتشي

اكتشفوا وصفة البريوش باتشي، التحلية المثالية لي ترافق قهوتكم و قعداتكم تاع لعشية، و زيد تبقى لمدة طويلة وهي محافظة على بنتها وقوامها الطريّ! ✨

المكونات

500 غ فرينة
8 غ خميرة Saf-instant
2 بيض
60 غ من السكر الناعم
100 مل من الحليب
ملعقة صغيرة ملح

خطوات

خطوة 1
خلطي خميرة Saf-instant في الحليب وخيلهم يخمرو .
خطوة 2
في وعاء، خلطي الفرينة، الملح والسكر، ثم أضيفي البيض والكريمة الطازجة.
خطوة 3
زيدي مزيج الحليب و الخميرة.
خطوة 4
خلطي جيدا حتى تصبح العجينة متجانسة
خطوة 5
خليها ترتاح لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة.
خطوة 6
اخرجي الهواء من العجينة وشكلي 24 كرة.
خطوة 7
حطيهم في صينية مربعة أو مستطيلة.
خطوة 8
خليهم يرتاحوا لمدة ساعة إضافية.
خطوة 9
سخني الفرن على 150 درجة مئوية. أخبزيهم لمدة 30 دقيقة.
خطوة 10
رشيهم بالسكر الناعم.

عليك أن تكون تسجيل الدخول لإضافة تعليق