تشيز برغر أمريكي

اخلطي خميرة الخبز سريعة التحضير Saf-instant بالماء واتركي الخليط لمدة 5 دقائق

في وعاء العجن، اخلطي الفرينة والسكر والملح والحليب وخليط الخميرة و ابدئي العجن.

أضيفي بيضة كاملة إلى عجينتك.

عندما تشكل العجينة كرة ، أضيفي الزبدة الطرية

اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة واحدة.

قطعي العجينة إلى 8 قطع تزن بين 80-90 غ.

شكلي كرات العجين واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

ادهني الخبزات بصفار البيض ورشيها بحب الحلاوة أو الجلجلان.

اطبخي الخبز لمدة 15-17 دقيقة على درجة 180.

اخلطي اللحم والبهارات حتى تتحصلي على خليط متجانس.

كوني كرات اللحم واطهيها على مقلاة مسخنة.

أضيفي الجبن فوق اللحم ودعيه يذوب لبضع لحظات

كوّني البرغر باستخدام مقاديرك المفضلة (الصلصات، السلطة، اللحم)