كعك البنان

اللمجة المثالية لفترات الاستراحة في المدرسة: سهل التحضير، طري، خفيف وذو نكهة ولا أروع. الوصفة لي راح 100% ترضي كروشهم الصغيرة

المكونات

خطوات

خطوة 1
ذوبي خميرة الخبز Saf-instant في الحليب الدافئ واتركيها لمدة حوالي 5 دقائق
خطوة 2
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
خطوة 3
هرسي الموزات الناضجة حتى تصبح على شكل طحينة
خطوة 4
ضيفي البيض والسكر والزبدة المذابة والفانيليا إلى الموز وامزجي جيدًا
خطوة 5
زيدلها خميرة Saf-instant المنشطة
خطوة 6
خلطي جيدا حتى تصبح العجينة متجانسة
خطوة 7
أضيفي الفرينة والملح إلى الخليط وخلطيهم
خطوة 8
اسكبي رقائق الشوكولاتة بلطف إلى العجين
خطوة 9
فرغي العجينة في قالب و اخبزيه في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة حوالي 55 -65دقيقة.
خطوة 10
اتركي كعكة الموز تبرد في القالب لمدة حوالي 10 دقائق.