تستمر Pizza M3a Saf-instantهذا الصيف بوصفات ونصائح جديدة! تقدم لنا MysCook نسختها الخاصة: بيتزا بالدجاج والبيستو. وصفة مختلفة عن صلصة الطماطم و الجبن التقليدية.
تستمر Pizza M3a Saf-instantهذا الصيف بوصفات ونصائح جديدة! تقدم لنا MysCook نسختها الخاصة: بيتزا بالدجاج والبيستو. وصفة مختلفة عن صلصة الطماطم و الجبن التقليدية.
في وعاء العجن ، اخلطي جميع المكونات ما عدا الملح
إخلطي المزيج بدون عجن
خلي المزيج يرتاح لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
بعد انقضاء هذا الوقت ، أضيفي الملح واعجني لمدة 7 دقائق على سرعة متوسطة
اتركي العجينة تخمر لمدة ساعة إلى ساعة ونصف .
خلال ذلك، حضري البيستو بخلط جميع المكونات.
اجمعي العجين و شكلي 4 كرات تزن 280غ.
اتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة.
رشي سطح العمل بمزيج من الفرينة و السميد الرقيق.
حلي كل كرة عجينة بالحلال
وزعي البيستو على سطح البيتزا و أضيفوا الدجاج المطبوخ، الموزاريلا و الطماطم المقطعة إلى شرائح رقيقة.
أدخليها في الفرن لمدة 9-10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 250 مئوية
عليك أن تكون تسجيل الدخول لإضافة تعليق