Découvrez les Instants Pro avec Sherazade et Mohand

Découvrez les Instants Pro avec Sherazade et Mohand

Recycler du pain rassis, découvrir de nouvelles saveurs, varier les formes de brioches, conserver le pain, préparer des baguettes à l’ancienne…Saf-instant vous propose une série d’astuces et conseils inédits proposés par Sherazade, ambassadrice de saf-instant, et Mohand, expert en panification.

Les Instants Pro seront diffusés en exclusivité sur nos pages Facebook et Instagram à partir du mois de novembre 2018 ! Cliquez, regardez et cuisinez des recettes avec de la levure saf-instant et des astuces de pro !

 

SherazadePortrait de Sherazade

Véritable passionnée de cuisine algérienne, Sherazade est ambassadrice de la marque de levure saf-instant. A travers l’émission culinaire Au Cœur de l’Algérie, saf-instant et Sherazade ont sillonnés les routes d’Algérie pour faire découvrir ou redécouvrir les trésors de l’Algérie, à la fois au niveau culinaire mais également culturel. Sherazade est auteur culinaire du blog Les Joyaux de Sherazade et a écrit deux ouvrages « Les Joyaux de la cuisine algérienne » et « Ma cuisine algérienne ». En parallèle, Sherazade est chroniqueuse cuisine sur la chaine TV France 2 et chef de l’émission Lamset Chahrazad sur la chaine Samira TV.

 

MohandPortrait de Mohand

Au sein de la société Lesaffre en Algérie depuis 2010, Mohand parcourt l’Algérie pour accompagner et conseiller les professionnels du monde de la boulangerie. Des gestes précis, des recettes inédites, des astuces de pro…Mohand est une source constante d’innovation et de perfectionnement afin accroître les connaissances et le savoir-faire des boulangers algériens.

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