Bâtonnets de poulet au H’miss

Coupez le pain en petits morceaux et mettez-les dans un four à 180°C / Thermostat 6 pendant 40 min. Une fois refroidis, passez-les au mixeur pour en faire une chapelure.

Découpez le blanc de poulet en forme de bâtonnets et assaisonnez-les de sel et de poivre.

Dans un grand saladier, badigeonnez les bâtonnets de H’miss d’abord puis de chapelure. Mettez-les au frigo pendant 30 min.

Disposez les bâtonnets sur un plateau huilé et mettez-les dans un four préchauffé à 200°C / Thermostat 7 pendant 10 à 15 min.

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fines comme le thym

Servir comme accompagnement d’une bonne Hrira ou dans une salade variée.