تقع هذه المدينة الساحلية على بعد كيلومترات غرب العاصمة و تشتهر بأطباق الأسماك والمأكولات البحرية ! تزخر المدينة أيضاً بوصفات الخبز التقليدية مثل الخبز القاسح. خبز يدين باسمه ليس لصلابته بل لوقت العجن الطويل الذي يستلزمه.
بعد عنابة، نستأنف طريقنا إلى الغرب. ابتعدنا تدريجيا عن زرقة الساحل باتجاه جبال جرجرة الشامخة ! نحن في تيزي وزو ، في قلب منطقة القبائل.
مغامرة saf-instant في قلب الجزائر تعود إليكم في موسم ثان ! برفقة شهرزاد، سنزور 5 مدن مختلفة مليئة بالتاريخ وذات عادات وتقاليد مطبخية غنية ومتنوعة.
في أول خرجة لنا لهذا الموسم، ذهبنا لاكتشاف مدينة تلمسان. خلال هذه الزيارة، تعلمنا كيفية صنع مطلوع مغنية: خبز تقليدي لا يحتاج للعجن.
خبيرنا في صناعة الخبز محند وشهرزاد ، سفيرة خميرة saf-instant الجزائر – يشرحان جميع خطوات وصفة خبز الهامبرغر باستعمال خميرة الخبز saf-instant.
وصفة سهلة وسريعة ،يكن تقديمها مع أنواع متعددة من الحشوات !
بفضل هذه الوصفة التي أعدتها شهرزاد سفيرة خميرة saf-instant ، يمكنكم تحويل الخبز المتبقي إلى تحلية لذيذة.
هذه الفطائر اللذيذة بسيطة جدا للتحضير! اكتشفوا مع شهرزاد، سفيرة خميرة saf-instant، كل الخطوات للنجاح في صنع فطيرة رقيقة و خفيفة.
اكتشفوا وصفة خبز البيتا المصنوع بخميرة saf-instant! يمكن استعمال هذا الخبز في وصفات عديدة وفقا للرغبات والمناسبات … خبز البيتا وصفة سهلة التحضير مثالية للوجبات التي تشاركونها مع الأصدقاء أو مع العائلة.
محند و شهرزاد يقدمّان لكم وصفة كعك الدونتس اللذيذة باستعمال خميرةsaf-instant ! هذه الوصفة المنزلية سهلة وسريعة.