من منا لا يحب البرغر؟ لحم مشوي طري بالجبن المذاب، سلطة، طماطم ومخللات … الكل بين شريحتين من خبز البريوش! وصفة متنوعة يمكن تكييفها لجميع الأذواق.
أصبح خبز البرغر، أو البانز، أحد أكثر أنواع الخبز استهلاكًا في الجزائر! مصنوع من عجين مخمر، هذا الخبز متواجد حالياً في جميع الأسواق.
من المؤكد أن شراء هذا الخبز أسهل، لكن هذه الوصفة التي تقترحها Caly Healthy ستغير رأيكم! خبز البرغر الكامل ، وصفة سهلة و تنجح في كل الأحوال.
حبيتوا تفاجؤوا ضيوفكم وعائلتكم بوصفة سهلة ولذيذة ؟ Saf-instant فكرت فيكم ! بالتعاون مع مؤثرين جزائريين، تقدم لكم Saf-Instant وصفات جديدة و لذيذة.
هذه الوصفة الأولى في سلسلة #BennatSafinstant، قدمتها لنا Myss Cook. وصفة بريوش طري لا يقاوم مغمس في طلية الشكولاطة اللذيذة باللوز … حلو و مقرمش !
تقع هذه المدينة الساحلية على بعد كيلومترات غرب العاصمة و تشتهر بأطباق الأسماك والمأكولات البحرية ! تزخر المدينة أيضاً بوصفات الخبز التقليدية مثل الخبز القاسح. خبز يدين باسمه ليس لصلابته بل لوقت العجن الطويل الذي يستلزمه.
بعد عنابة، نستأنف طريقنا إلى الغرب. ابتعدنا تدريجيا عن زرقة الساحل باتجاه جبال جرجرة الشامخة ! نحن في تيزي وزو ، في قلب منطقة القبائل.
مغامرة saf-instant في قلب الجزائر تعود إليكم في موسم ثان ! برفقة شهرزاد، سنزور 5 مدن مختلفة مليئة بالتاريخ وذات عادات وتقاليد مطبخية غنية ومتنوعة.
في أول خرجة لنا لهذا الموسم، ذهبنا لاكتشاف مدينة تلمسان. خلال هذه الزيارة، تعلمنا كيفية صنع مطلوع مغنية: خبز تقليدي لا يحتاج للعجن.