بعد عنابة، نستأنف طريقنا إلى الغرب. ابتعدنا تدريجيا عن زرقة الساحل باتجاه جبال جرجرة الشامخة ! نحن في تيزيوزو ، في قلب منطقة القبائل.


خلال فترة إقامتنا، أعدت لنا مضيفتنا مجموعة من الأطباق التقليدية: بركوكس مصنوع باليد، كسكس ، غرايف، و خبز نباتي يسمى أغروم نلحوال.


اكتشفوا معنا تفاصيل هذه الوصفة التقليدية المُنكّهة  بالأعشاب العطرية.