Septembre est le mois du renouveau ! L’été arrive enfin à sa fin et après des mois de vacances, les enfants s’apprêtent à reprendre le chemin de l’école. Pour les adultes, cette période est aussi synonyme de nostalgie, un rappel des souvenirs que nous chérirons à jamais : le réveil de très bon matin, la course contre la montre pour arriver à l’heure, les cours, les amis, les goûters que nos parents nous préparaient… Ah ! Le bon vieux temps.

Pour l’occasion, Saf-instant a convié 6 blogueurs culinaires à imaginer les goûtés de leur enfance, à les réinventer et leur donner une nouvelle touche !

Notre recette du jour nous est présentée par damoiselle DZ. Comme beaucoup d’écoliers algériens, elle adorait les viennoiseries à base de pâte feuilletée levée : croissants, pain au chocolat, … Elle a donc opté pour ce classique avec une petite touche gourmande : de la crème pâtissière parfumée à la vanille et des raisins secs.