La quiche figure parmi les recettes les plus aimées, grâce à sa facilité de préparation en grande quantité et à sa polyvalence en matière de garniture. Pour cette occasion, nous avons préparé une recette de pâte légère et croustillante, associée à une délicieuse garniture au fromage.
Mélanger tous les ingrédients ensuite ajouter de la farine au fur et à mesure jusqu’à l’obtention d’une pâte collante. Et laisser reposer durant 30 minutes.
Cuire les épinards avec des oignons et ajouter le reste des ingrédients pour la farce.
Enfin ouvrir la pâte avec de la farine, étaler et faire une demie cuisson au four.
Mettre la farce sur la pâte et remettre au four pour la cuisson finale.
Par Saf-Instant
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