Recette de pancakes moelleux et faciles à préparer pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter !
Recette de pancakes moelleux et faciles à préparer pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter !
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure Saf-Instant. Puis incorporez le lait et les œufs et mélangez doucement.
Après avoir huilé et chauffé la poêle, versez une petite louche de pâte en commençant tout de suite à bouger votre poignet afin de répartir la pâte.
Lorsque des bulles apparaissent sur toute la surface, retournez et cuisez quelques secondes de l’autre côté.
Servez les pancakes chauds avec l’accompagnement de votre choix : sirop d’érable, confiture, chocolat…
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