Délicieuse recette de pizza à base de tomates, mozzarella, thon, olives noires, parmesan et poivrons coupés en lamelles.
Délicieuse recette de pizza à base de tomates, mozzarella, thon, olives noires, parmesan et poivrons coupés en lamelles.
Faites une poolish avec la levure sèche, le sucre un peu de farine et de l’eau
Mélangez tous les ingrédients secs dans le bol du robot, ajoutez l’huile d’olive, la poolish et l’eau.
Pétrissez durant 10 mn
Laissez reposer 1h30 à 2 heures
Dégazez
Découpez en boules
Laissez reposer une une
Aplatir en disque en utilisant de la semouline
Garnir au choix
Mettez à cuire au four à sol à 230°C
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