Toutes les femmes actives sont à la recherche de bons petits plats à réaliser après de longues journées au travail !
Melissa Titri nous dévoile sa recette Express de pain égyptien pour accompagner une bonne chekchouka, idéales pour terminer la journée en beauté et à moindre effort.
Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel, l’huile et l’eau au fur et à mesure
Ajoutez la farine et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et lisse
Laissez votre pâte reposer pendant 2h
Dégazer et former 8 boules de tailles égales
Déposer sur une plaque farinée et laisser gonfler pendant 30 min
Aplatir les boules sur 5 mm d’épaisseur
Faire cuire sur une poêle antiadhésive, 30 secondes d’un côté et 1 min de l’autre
Par Saf-Instant
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