Que faire avec du pain rassis ? Grâce à cette recette, concoctée par l’ambassadrice de la levure saf-instant Sherazade, vous pouvez transformer vos restes de pain en un délicieux dessert.
Recette du pudding à pain
Ingrédients
Étapes
- Étape 1
Réhydratez le pain avec le lait et laissez-le absorber tout le liquide pendant quelques minutes
- Étape 2
Dans un second récipient, mélangez les œufs, la vanille et le sucre roux jusqu’à ce que le sucre se dissolve
- Étape 3
Ajoutez le mélange d’œufs au pain et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’un appareil homogène
- Étape 4
Ajoutez les fruits secs et les cerises confites
- Étape 5
Transférez l’appareil dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 25 – 30 minutes à 180°.
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Par Saf-Instant
- Cuisine : BriochesCakesPains
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- Créé le : 4 février 2019
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