Ce Ramadan c’est #CousinetnaWahda avec Saf-instant ! Ensemble, nous allons préparer les meilleures recettes.
Aujourd’hui, Abed Samir nous invite à découvrir sa recette de la pizza soleil. Des ingrédients simples et une préparation super facile accessibles aux novices.
Dans un bol, mélangez 300 g de farine avec 3 cuillères à soupe d’huile
Ajoutez une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à soupe de levure boulangère Saf-instant, une pincée sel puis ramassez le tout avec du lait tiède jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Laissez reposer une heure
Après repos, dégazez la pâte puis divisez la en deux (pour deux pizzas)
Etalez la pâte à pizza dans un plan de travail fariné puis mettez dans un plateau, perforé de préférence.
Ajoutez la farce : crème liquide, fromage chèvre, miel, noix concassées avant d’enfourner.
Par Saf-Instant
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