L’aventure de saf-instant au cœur de l’Algérie est de retour pour une seconde saison ! En compagnie de Shérazade, nous rendons visite à 5 villes différentes, pleines d’histoire et au tiroir culinaire riche et varié.

Pour notre première sortie cette saison, nous sommes partis découvrir la ville de Tlemcen. Lors de cette visite, nous avons appris à faire le Matloue de Maghnia : un bon pain traditionnel sans pétrissage.