Mohand, notre expert en panification, et Sherazade, ambassadrice de saf-instant en Algérie – vous expliquent toutes les étapes de la recette du pain hamburger avec la levure saf-instant. Facile et rapide, cette recette du pain burger se décline avec la garniture de votre choix !
Recette du pain hamburger
Ingrédients
Étapes
- Étape 1
Pétrissage : 4 minutes en vitesse lente puis 6 minutes en vitesse rapide
- Étape 2
Division : diviser la pâte en boules de 70 à 100 gr selon les moules dont vous disposez.
- Étape 3
Boulez et aplatissez les pâtons avant de les mettre dans les moules.
- Étape 4
Laissez fermenter pendant 60 minutes.
- Étape 5
Cuire la préparation pendant 10 – 11 minutes à 190°C.
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Par Saf-Instant
- Cuisine : Pains
- Catégorie : À partagerPains & viennoiseriesRecettes facilesRecettes pas chères
- Niveau de difficulté :
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- Créé le : 16 avril 2019
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