نصائح صغيرة

تشارككم saf-instant ببعض النصائح لتنجحوا في وصفاتكم ! محند و شهرزاد يكشفان لكم عن نصائح المحترفين لصنع خبز تشاباتا لذيذ باستعمال خميرة saf-instant هذا الخبز الإيطالي الشهير مثالي للسندويشات ومرافقة الحساء مثل المنستروني....

يقدم لكم محند، الخبير في صناعة الخبز ، و شهرزاد ، سفيرة saf-instant الجزائر، أسرار المحترفين لصناعة خبز البيتا ! هذا الخبز اللذيذ يتماشى مع كل أنواع الحشو : لحوم، خضروات وسلطات ...

أصبح الساندويتش في الوقت الحاضر أهم عامل لاستهلاك الخبز، وخاصة مع تطور مطاعم الوجبات السريعة. الساندويتش وجبة خفيفة تؤكل باليد، بأشكال مختلفة حسب الثقافات. لنتعمق أكثر في أصول هذا الخبز العصري....

في قديم الزمان، كان القمح البري يحصد عشوائيا ويستهلك نيئاً، مشوياً أو على شكل فسيلات أو عصيدة . مع استقرار الانسان، جعلت التقنيات الزراعية الأولى من الممكن انتقاء الحبوب لزراعتها. منذ أكثر من 8000 عام ، في قرى قديمة جدًا مثل كاتالِيك هووك بجبال الأناضول،...