Nous continuons notre voyage en orient avec Saf-instant et chef Shérazade. Cette fois-ci, nous posons nos valises au royaume hachémite pour découvrir les saveurs de la makmoura jordanienne. Ce plat très prisé lors des festivités locales est une vraie douceur pour les yeux et pour...
L’été méditerranéen est connu pour se prolonger jusqu’à la fin septembre et parfois même jusqu’en octobre. Saf-instant et Chef Shérazade, vous emmènent cette fois-ci goûter au soleil au Liban avec cette recette levantine par excellence. ...
Aujourd’hui, faisons la découverte d’un petit pain salé, reconnu de par sa forme assez particulière : le bretzel ! Cette viennoiserie est surtout consommée en Allemagne, en Autriche, en Suisse et en Alsace....
Riche et variée, la cuisine turque est avant tout une cuisine régionale, unique en son genre grâce aux multiples influences dues à la fois à sa position géographique entre l'Europe, l'Asie et l'Orient....
Les longues journées de l’été et les soirées chaudes qui s’ensuivent ne donnent pas de répit à votre corps. Vous n’avez pas spécialement envie de vous éterniser aux fourneaux. Et bien Saf-instant a pensé à vous et aujourd’hui nous vous proposons un pain...
L’été bat son plein et les sorties se multiplient ! Que ce soit à la plage, à la forêt ou à la montagne, vos virées rafraichissantes doivent être accompagnées de préparations légères et délicieuses, qui ne nécessitent pas une éternité à préparer. ...
C’est officiellement l’été ! Et cette année, la belle saison s’annonce particulièrement chaude. Pour vous inspirer, Saf-instant et Chef Shérazade vous ont concocté des recettes gourmandes et faciles à préparer sans vous éterniser en cuisine....
Qui dit Ramadan dit brioche bien moelleuse sur la table du café après El Iftar. Cette viennoiserie nous a toujours accompagné durant ce mois sacré !...
Le mois de Ramadan est une sacrée course contre la montre en cuisine, et bien souvent on tombe vite en panne d’inspiration ! Mais ça, c’était sans compter sur les idées originales de nos influenceurs culinaires contributeurs. ...
Dans #CousinetnaWahda, Mounder se lance dans la réalisation d’une kesra, guidé par les conseils avisés de sa maman ! ...