08 Avr
Recette de la brioche aux dattes et zestes d’orange
Recette de la délicieuse brioche aux dattes et zestes d’orange...
Recettes
17 Mar
Le Krantz cake
Le Krantz cake est une brioche farcie, roulée et cuite dans un moule à cake. Elle tire son origine de la Babka, une brioche originaire de l’Europe de l’Est dont la forme rappelle celle du Kouglof. ...
17 Mar
American cheese burger
Qui n’aime pas les burgers ? Une bonne viande grillée et juteuse rehaussée de fromage fondant, de la laitue, de la tomate, de cornichons…...
09 Sep
La recette Khobz el Kassah de Cherchell
Recette El Khobz El Kassah (littéralement le pain dur). Un pain qui doit son nom au long temps de pétrissage plutôt qu’à sa texture. ...
01 Août
Recette d’Aghroum n’Lahoual de Tizi-Ouzou
Après Annaba, nous reprenons notre route vers l’Ouest. Nous nous éloignons petit à petit du littoral en direction des majestueuses montagnes du Djurdjura ! On est bien à Tizi-Ouzou, au cœur de la Kabylie. ...